1月31日-2月1日，一场以“米”为核心的新春美食盛宴——“粤品丝苗 相约万家”丝苗米市民品尝活动，在广东省农业技术推广中心示范展示基地成功举办。让广大市民近距离品味广东丝苗米这一“米中珍品”的独特魅力，推动本土优质农产品深入千家万户，成为新春佳节共享美好生活的味觉记忆。
粤品珍馐，丝苗飘香引发赞叹连连
活动现场，多家知名丝苗米企业齐聚一堂，搭建起各具特色的品鉴展台。粒粒分明、晶莹剔透的丝苗米饭饭香四溢，瞬间吸引了众多市民驻足。大家通过现场试吃，直观感受丝苗米的“油光亮丽、香滑可口、清香回甘”。
“原来正宗的广东煲仔饭，用的是这种米！”一位带孩子前来体验的市民陈女士在品尝后赞叹。她表示，现场煮制的丝苗米饭口感爽滑，而用丝苗米制作的腊味煲仔饭，饭粒吸饱了油脂与酱汁精华，让人回味无穷。
这正是广东丝苗米作为正宗广式煲仔饭核心原材料的魅力所在，其出色的吸水性和耐煲性，造就了岭南地道美食的风味。
从舌尖到田间，沉浸体验丝苗米稻作文化
除了丝苗米品鉴，本次活动精心设置了互动体验环节。在“丝苗米知识小课堂”上，农业技术专家向市民生动讲解了丝苗米的品种特色、种植历史与文化内涵，让市民了解到这一缕米香背后所承载的岭南农耕智慧。
“原来丝苗米是这样种出来的，以后我会更加珍惜粮食。”一位参加活动的小朋友说。本次活动不仅让市民，尤其是孩子们体验到农耕乐趣，更完成了一次从“舌尖”到“田间”的丝苗米美食文化之旅，加深了对广东丝苗米等本土优质农产品从生产到消费全链条的认知。
产业聚力，“粤字号”农产品焕新颜
本次活动不仅是一场市民嘉年华，更是广东丝苗米产业的一次集中展示与聚力。参与企业表示，通过这样面对面与消费者沟通的平台，能够最直接地收集市场反馈，提升品牌知名度，对于推动广东丝苗米这一“粤字号”农业品牌走向更广阔市场具有重要意义。
广东省农业技术推广中心相关负责人表示，希望通过此类活动，搭建起生产者与消费者之间的桥梁，让优质丝苗米真正“香”进万家厨房。未来，中心将继续举办系列推广活动，不断提升广东丝苗米的市场竞争力与品牌影响力。
新春品新米，美好“粤”生活。本次“粤品丝苗 相约万家”活动以美食为纽带，将广东丝苗米的品质之美、风味之魂呈现给广大市民，为新春佳节增添了浓厚的本土文化气息。通过这次深入人心的农产品推广和乡土情怀传递，助力广东丝苗米产业在品牌化、大众化道路上稳步前行，香飘更远。
来源：广东省农业技术推广中心
星速配资提示：文章来自网络，不代表本站观点。
沪深京行情 实时轮播
热点资讯
